Kitajska pražena jed iz woka s širokimi riževimi rezanci in govedino.
Month: September 2016
Pad Prik Gaeng (Piščanec s Pasto za Rdeči Kari)
Enostavna in okusna tajska ulična jed s pasto iz rdečega karija.
Kitajski Chow Mein Rezanci
Chow mein je ena izmed najbolj priljubljenih jedi “za s seboj” v kitajskih restavracijah.
Tajska Juha s kokosom, galangalom in piščancem (Tom Kha Kai)
Poživljajoča tajska juhica za vsak letni čas.
Piščanec Kung Pao (Gong Bao Ji Ding)
Piščanec Kung Pao je klasična sečuanska jed. Čeprav prihaja iz province Sečuan v zahodno-središčnem predelu Kitajske, je bolj znana izven matične Kitajske. Na tem mestu je pomembno opozoriti, da v naših kitajskih restavracijah ne boste dobili avtentične jedi, saj je prilagojena zahodnjaškemu okusu. Sestavine za 2 osebi 150 g piščančjih prsi brez kosti, narezanih na…
Olje iz Sečuanskega Popra
Sečuanski poper je značilna sestavina sečuanske kuhinje, ki jedem daje tako imenovan okus ma…