Piščanec Kung Pao (Gong Bao Ji Ding)

Piščanec Kung Pao je klasična sečuanska jed. Čeprav prihaja iz province Sečuan v zahodno-središčnem predelu Kitajske, je bolj znana izven matične Kitajske. Na tem mestu je pomembno opozoriti, da v naših kitajskih restavracijah ne boste dobili avtentične jedi, saj je prilagojena zahodnjaškemu okusu. Sestavine za 2 osebi 150 g piščančjih prsi brez kosti, narezanih na…