Tajski Zeleni Kari

Poleg pad thai-a najbolj prepoznavna tajska, ki jo zna, po pričevanjih mojega prijatelja in chefa iz Tajske, pripraviti vsak tajski osnovnošolec. Le prave sestavine rabiš! Neizogibni so kokosovo mleko, pasta za zeleni kari, ribja omak in listi kaffir limete. Če ne kupiš že pripravljene, je največji izziv seveda priprava paste, saj zahteva svežo tajsko zelenjavo….